作り方
- 1
ゼラチンは冷水にふりいれてふやかしておきます。
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- 2
鍋に豆乳、砂糖、黒ゴマを入れて混ぜます。火にかけて、砂糖と黒ゴマを溶かします。沸騰直前で火を止めます。
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- 3
鍋を火からおろして、ふやかしておいたゼラチンを加えます。混ぜて完全に溶かします。
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- 4
冷水で冷やして、粗熱をとります。
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- 5
容器に入れて、冷蔵庫で２～３時間冷やします。
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- 6
プルプルのゆるめのプリンです。
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- 7
fumiraさんのデザインしたハロウィンの陶器で
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コツ・ポイント
豆乳ではなく、牛乳でもOKです。
似たレシピ
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豆乳ぷりん③くろごま＋黒ゴマ豆乳ドリンク 豆乳ぷりん③くろごま＋黒ゴマ豆乳ドリンク
黒ゴマをたっぷり使った豆乳ぷりん（画像）と、同じ材料で温めて飲む黒ゴマ入りホットドリンクです。（下の画像）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19205954
