のり塩ポテト♪お弁当や付け合わせに♪

ブレンダジョンソン
ブレンダジョンソン @cook_40056087

ポテトチップスのり塩味をイメージして作りました♪お弁当の隙間を埋めたり、ステーキやハンバーグの付け合わせにぴったり。
このレシピの生い立ち
いつも家にあるじゃがいもを使って、簡単便利なおかずを作ろうと思い、考えました。
子供も大好きなポテトチップスのり塩みたいなお味です( ˊᵕˋ )

のり塩ポテト♪お弁当や付け合わせに♪

ポテトチップスのり塩味をイメージして作りました♪お弁当の隙間を埋めたり、ステーキやハンバーグの付け合わせにぴったり。
このレシピの生い立ち
いつも家にあるじゃがいもを使って、簡単便利なおかずを作ろうと思い、考えました。
子供も大好きなポテトチップスのり塩みたいなお味です( ˊᵕˋ )

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材料

  1. じゃがいも(中サイズ) 1個
  2. ひとつまみ
  3. 青海苔 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、2~3cm角位にカットして、ラップして、やわらかくなるまで電子レンジで2分30秒ほど加熱。

  2. 2

    強めの中火でフライパンを熱し(油は入れない)、じゃがいもを入れて軽くコロコロ転がす。

  3. 3

    塩と青海苔を振りかけて、全体に馴染ませる。じゃがいもの表面が少し粉っぽくなったら完成です(30秒〜1分位)

コツ・ポイント

簡単コツ要らずですが、じゃがいものサイズ感によって、電子レンジの加熱時間は調整して下さいねー( ˊᵕˋ )

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ブレンダジョンソン
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毎日バタバタと台所を走り回っています。とにかくお料理が大好きです♪『失敗したらなんとかゴマかす(笑)』『どうせやるなら楽しく料理♪』がモットーです( ´ ▽ ` )美味しいものをシンプルに作れるようになりたいなぁ。よろしくお願いします(^ω^)
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