*芽キャベツのソテー*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

小ぶりな芽キャベツ、ソテーにしたら色鮮やかでお弁当にもピッタリ!(^^♪
このレシピの生い立ち
道の駅で買った小ぶりな芽キャベツ。傷まないうちに調理して冷凍保存しておこうと。
本当は、この倍の量がありましたが、娘に半分あげました。(#^^#)

*芽キャベツのソテー*

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本当は、この倍の量がありましたが、娘に半分あげました。(#^^#)

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材料

  1. 芽キャベツ(小ぶりなもの) 15個
  2. オリーブオイル(炒め用) 小さじ1/2
  3. 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯の中に入れ2分ぐらい茹でて、ザルに入れてお湯を切る。

  2. 2

    中火にかけたフライパンにオリーブオイルを入れ、芽キャベツを入れサッと炒めたら塩を振り少し炒めて出来上がり。

  3. 3

    2018.1.16*芽キャベツのソテー* が「芽キャベツ」の
    人気検索でトップ10入りしました!

  4. 4

    みなさま、本当にありがとうございます。
    m(_ _)m

  5. 5

    2018.1.26人気検索で1位になりました。皆さま本当にありがとうございます。
    m(_ _)m

  6. 6

    2023.3.7話題入りしました。皆さま、本当にありがとうございます。m(_ _)m

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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