簡単15分♡アボカドとシラスの和風パスタ
風花りん♡ @cook_40156656
シラスの塩加減が丁度良くて、レモン汁でサッパリ♪クドくなりがちなアボガドソースも、最後まで美味しく頂けます♡
このレシピの生い立ち
一味違ったシラスのパスタが食べたくて♪トマトを添えても美味しいと思います♡シラスの他に、サーモン、マグロなどでも美味しいですよ〜！
簡単15分♡アボカドとシラスの和風パスタ
シラスの塩加減が丁度良くて、レモン汁でサッパリ♪クドくなりがちなアボガドソースも、最後まで美味しく頂けます♡
このレシピの生い立ち
一味違ったシラスのパスタが食べたくて♪トマトを添えても美味しいと思います♡シラスの他に、サーモン、マグロなどでも美味しいですよ〜！
作り方
- 1
にんにくはみじん切りにし、お湯をフライパンで沸かしておきます。
-
- 2
お湯が沸いたら、お塩を加え、パスタを半分に折り、茹でます。（私はお湯が少なく済むので、フライパンで茹でます！）
-
- 3
アボカドは半分に切り中身を取り出して潰し、★のレモン汁とマヨネーズを加えます。（レモン汁をすぐに加えると変色しません。）
-
- 4
パスタが茹で上がったらザルにあげ、茹でていたフライパンの水気を拭き取り、多めのオリーブオイルでにんにくを炒めます。
-
- 5
４に、パスタを加えてオリーブオイルが全体に馴染んだら、盛り付けます。最後にお好みでお醤油を掛けて頂きましょう！
-
- 6
レシピID 19282106
簡単15分！甘酢ダレの照り焼きチキン丼も宜しくお願い致します☆ -
コツ・ポイント
フライパンでお湯を沸かすとすぐに沸きますし、パスタを半分に折る事で、ソースとよく絡みます！半分に折る時は、パスタが飛ぶので気をつけて下さいね。オリーブオイルでパスタをコーティングすると、伸びづらく、ベチョベチョになりません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19217591
