炊飯器で簡単☆チキンライス

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

2013/12/27、2度の話題入りになりました♪材料を入れるだけで簡単に出来上ります。忙しい時にお勧めです☆

このレシピの生い立ち
いつも作っている炊飯器ピラフから、思い付きでトマトケチャップを入れてみたら美味しく出来ました。お肉に下味(塩こしょう)をつけてから炊いてもOKです。

炊飯器で簡単☆チキンライス

2013/12/27、2度の話題入りになりました♪材料を入れるだけで簡単に出来上ります。忙しい時にお勧めです☆

このレシピの生い立ち
いつも作っている炊飯器ピラフから、思い付きでトマトケチャップを入れてみたら美味しく出来ました。お肉に下味(塩こしょう)をつけてから炊いてもOKです。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 鶏ムネ肉 100~150g
  3. 玉ねぎ 中1/2個
  4. コンソメ顆粒 小2
  5. トマトケチャップ 大5~6
  6. 小1弱
  7. バター 15g
  8. 塩・黒こしょう 適宜
  9. セリ 適宜 

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめに切ります。玉ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    お米を研ぎ、炊飯器に入れます。コンソメ顆粒、塩、トマトケチャップ、水を入れよく混ぜます。

  3. 3

    残りの水を規定の量まで入れ、よく混ぜます。1の鶏肉、野菜、バターを上にのせ、炊飯器のスイッチを入れます。

  4. 4

    炊き上がったら5分程蒸らしよく混ぜます。塩黒こしょうで味を調えます。
    器に盛り付けパセリをふります。

  5. 5

    *オムライス*
    レシピID:17764357

  6. 6

    ドリアもお薦めです。レシピID : 19494207

  7. 7

    新玉ねぎで作る時は若干水分を減らして作って下さい。

コツ・ポイント

※お肉はお好みで加減して下さい。
2※水は1C位入れて下さい。
*味を濃くしたい時は、ケチャップを増やして下さい。*ベーコンで作っても美味しいです(2~3枚加えます)

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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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