簡単!ブルーベリーパウンドケーキ

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

簡単でちょっとおしゃれ~☆
手作りを楽しんじゃいましょう~
このレシピの生い立ち
自家製ベリーがあったので

簡単!ブルーベリーパウンドケーキ

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自家製ベリーがあったので

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材料

1本分
  1. バター好きのためのマーガリン 70グラム
  2. 玉子 2個
  3. 砂糖 60グラム
  4. 無糖ヨーグルト 70グラム
  5. 薄力粉 150グラム
  6. ベーキングパウダー 10グラム
  7. ラズベリーやブルーベリー 写真参照
  8. ジャム 20グラム

作り方

  1. 1

    深めのボールに室温に戻したマーガリン→玉子→砂糖→ヨーグルト→粉類→粒ジャムをハンドミキサーで混ぜながら入れていく

  2. 2

    パウンド型に生地を半分まで入れたらベリー類を半分いれる

  3. 3

    残った生地をいれ半分沈めるようにベリーをトッピングする

  4. 4

    予熱した170度のオーブンで30分焼き 粉糖をかける

  5. 5

コツ・ポイント

ベリー類は冷凍でも生でもオッケーです
粒ジャムがない場合は入れなくても大丈夫です
ご家庭のオーブンによって焼き加減が違いますので調節して下さいね~

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ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490
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お安い食材で美味しく・楽しく・美しく 愛ある食卓を高校生の次男へのラブリーなお弁当作りに夢中ですアメブロでお弁当を毎日アップしています  よかったら遊びに来てね http://ameblo.jp/mamisu4/ 
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