手羽元のサッパリ酢煮込み！
kyoko46 @cook_40078602
食欲がワクワク(笑)
フライパンで簡単レシピ！
10/3話題レシピ入りしました！ありがとうございます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
食欲がなくなる暑い夏にはもってこい！
スーパーで手羽元が安く売っているので、手軽に！美味しく！作れちゃいます。
手羽元のサッパリ酢煮込み！
食欲がワクワク(笑)
フライパンで簡単レシピ！
10/3話題レシピ入りしました！ありがとうございます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
食欲がなくなる暑い夏にはもってこい！
スーパーで手羽元が安く売っているので、手軽に！美味しく！作れちゃいます。
作り方
- 1
手羽元を片面8分程かけてグリルで焼く(フライパンでも可)。生姜はすりおろしておく。沸騰したお湯に卵を入れてゆで卵を作る。
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- 2
フライパンに☆酢、醤油、水、砂糖、酒、生姜を入れ火にかける。そこへ手羽元とゆで卵を入れて中火〜弱火で20分程煮込む。
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- 3
水分が少なくなってきたら弱火で焦げないように煮込む。手羽元、ゆで卵を時々回転させながらタレをしみこませる。
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- 4
水分が少なくなった時点で出来上がり、器に盛り付け万能ねぎをかければ、美味しいサッパリ酢煮込み完成！
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コツ・ポイント
写真では大量に作っていますが、6本の分量を目安に増やす際は調整してみてください！
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’11/9/3話題入り、’13/6/7ピックアップ。100人の皆様に作って頂きました。分量覚えやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19220627
