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簡単!手羽元サッパリ煮♡
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簡単!手羽元サッパリ煮♡-レシピのメイン写真

簡単!手羽元サッパリ煮♡

★アクビちゃん★
★アクビちゃん★ @cook_40283014

フライパン1つで、簡単に!手羽元で、節約簡単!
ニンニクとしょうがで、体あったまるレシピ♡
このレシピの生い立ち
大根、卵が余っていた為、簡単フライパン1つでできるメニューの為

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簡単!手羽元サッパリ煮♡

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材料

3人分 ※調味料は、混ぜておく
  1. 卵 6個
  2. 大根 2分の1本
  3. 手羽元 9本
  4. お酒 50cc
  5. みりん 80cc
  6. 酢 80cc
  7. だしの素 大さじ1
  8. 醤油 80cc
  9. しょうが 5cm
  10. ニンニク 5cm
  11. 砂糖 大さじ2
  12. サラダ油 適量
  13. お水 400cc
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作り方

  1. 1

    卵を6つ茹でる。ゆで卵になればOK!
    ※ゆで卵は、殻を剥いておく。

    • 簡単!手羽元サッパリ煮♡作り方1写真
  2. 2

    大根を3センチの厚さにきる。
    皮を剥いて、表と、裏にバツ印に、
    包丁を入れる。

    • 簡単!手羽元サッパリ煮♡作り方2写真
  3. 3

    ボウルに入れ、ラップを、ふんわりかけたら500wのレンジで、5分30秒かける。※熱くなるので取り出し注意!!

    • 簡単!手羽元サッパリ煮♡作り方3写真
  4. 4

    丈のあるフライパンに、油を引き手羽元を、焼く(表面に焦げ目が付けばOK!)

    • 簡単!手羽元サッパリ煮♡作り方4写真
  5. 5

    フライパンに、大根、玉子を入れ、
    お水、お酒、みりん、ニンニク、しょうが、だしの素、醤油を入れ煮はじめる。
    弱火で煮る。

    • 簡単!手羽元サッパリ煮♡作り方5写真
  6. 6

    アルミホイルで蓋をし、少しの間煮る火を消し、放置
    温めて消すを、数回繰り返し、食べる前温めて完成!

    • 簡単!手羽元サッパリ煮♡作り方6写真
  7. 7

    ※味が濃い場合、お水にて、調整してください。火を消し、冷ます時に味が染みていくので、数回繰り返してください。

  8. 8

    洗い物1つで終わらせるためフライパンが、便利です、

コツ・ポイント

調味料は、混ぜておくと簡単!

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★アクビちゃん★
★アクビちゃん★ @cook_40283014
2019/11/17 23:54に公開
簡単な料理とても好き( *˘ ³˘)♡♡♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20137439
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