レタスとしめじと鶏むねの旨マヨソテー☆

▷▷▷たりん
▷▷▷たりん @cook_40134612

*話題入りレシピ*むねなのに全然パサつかなくてやわらかさに感動します♪(^^)材料少なくパパっと簡単おかず‼
このレシピの生い立ち
期限の切れそうな胸肉の救済^_^;

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. ぶなしめじ 1/2袋
  3. レタス 3枚
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 片栗粉 大さじ1.5
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を取って1センチ厚の一口大に斜めに削ぎ切りする。
    切った胸肉と片栗粉をビニール袋に入れてシャカシャカ振っておく

  2. 2

    しめじは房をほぐし、レタスは一口大に切るかちぎる。
    フライパンにマヨネーズを入れて、弱火で温める。

  3. 3

    マヨネーズが溶けてきたら片栗粉をまぶした胸肉を両面を焼く。大体火が通ったらしめじとレタス、塩コショウも少々して炒める。

  4. 4

    味を見てよければ完成!

  5. 5

    2017.06.02
    自身初の話題入りを果たしました!。゚(゚´Д`゚)゚。
    作ってくださった方々、有難うございました♡

コツ・ポイント

胸肉はあまり火を通しすぎてしまうと固くなってしまうのでササッとでʕ•ٹ•ʔ

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に公開
もう10代の頃からかれこれ十数年、COOKPAD様にお世話になっております。うどん、ラーメン、パスタ。麺大好き。レシピ拾って作る食べる専門ですが、まれにマイペースにひっそりレシピあっぷします。うふふ♡
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