シチュー風☆レタスのクリーム煮
Akina1102 @cook_40076565
冷蔵庫のあまり野菜を美味しく召し上がれます！特にレタスを使うと、シャキシャキ美味しくてオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でレタスやキャベツ、ほうれん草などの葉物野菜がしなしなした時に大抵作ります。(*^^*) たくさん野菜を採れてオススメです！
シチュー風☆レタスのクリーム煮
冷蔵庫のあまり野菜を美味しく召し上がれます！特にレタスを使うと、シャキシャキ美味しくてオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でレタスやキャベツ、ほうれん草などの葉物野菜がしなしなした時に大抵作ります。(*^^*) たくさん野菜を採れてオススメです！
作り方
- 1
フライパンで肉類、玉ねぎを炒め、火が通ったらレタス、ニンジン等の野菜を加える。野菜はその日に冷蔵庫に余っているもので可。
- 2
野菜がしんなりしたら、牛乳とコンソメを加え、必要であれば塩コショウで味を調整する。
- 3
片栗粉を水でといて加える、とろみがついたら出来上がり☆ 炒めてから煮ても、レタスはシャキシャキの状態で召し上がれます！
コツ・ポイント
シチューよりサラサラしていて、スープメインというよりどちらかというと野菜メインの料理です(*^^*) 時間がある時はジャガイモをレンチンして入れると更にシチューっぽくなります(^-^)/
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