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シチューでリメイク☆鮭のクリーム煮
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シチューでリメイク☆鮭のクリーム煮-レシピのメイン写真

シチューでリメイク☆鮭のクリーム煮

なつえmama
なつえmama @cook_40382544

鮭を子供が喜ぶクリーム煮にしました！残り物のシチューを使うことで簡単にできます☆見た目も華やかで手がこんでいる風w
このレシピの生い立ち
シチューが残っていたのと、頂き物の鮭があったので、組み合わせてみました！

鮭を子供が喜ぶクリーム煮にしました！残り物のシチューを使うことで簡単にできます☆見た目も華やかで手がこんでいる風w
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なつえmama
なつえmama @cook_40382544

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シチューが残っていたのと、頂き物の鮭があったので、組み合わせてみました！

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材料

4人分
  1. 鮭 4切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. バター 10～20g
  4. 白菜 葉1枚(適当に)
  5. 牛乳 お好みで100ml位
  6. 残り物のシチュー
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作り方

  1. 1

    生鮭に塩コショウをふり下味をつける。

  2. 2

    フライパンにバターをいれ、鮭を焼く。(今回は残り物のシチューに白菜を追加したのでここで一緒に炒めました)

    • シチューでリメイク☆鮭のクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    鮭に焼き色がついて火が通ったらシチューと牛乳を入れて少々煮込んで完成！

    • シチューでリメイク☆鮭のクリーム煮作り方3写真

コツ・ポイント

シチューより少しサラッとしていた方がいいので、牛乳で伸ばして下さい☆シチューの分量で味が薄くなるようなら塩コショウやコンソメで整えてください！

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なつえmama
なつえmama @cook_40382544
2020/09/26 12:50に公開
5歳と1歳のママです☆現在三人目妊娠中！ズボラなので、基本テキトーに作ってます！
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