簡単！早い！美味しい！手作り林檎JAM♡
野比のびえ @cook_40156411
市販の林檎ジャムも美味しいですが…やっぱり手作りが一番美味しいので♡甘さも調節出来ます！
このレシピの生い立ち
娘の小学校で紹介されたレシピを自己アレンジしてみました♡（甘過ぎたので…少し甘さ控えめにしました）
簡単！早い！美味しい！手作り林檎JAM♡
市販の林檎ジャムも美味しいですが…やっぱり手作りが一番美味しいので♡甘さも調節出来ます！
このレシピの生い立ち
娘の小学校で紹介されたレシピを自己アレンジしてみました♡（甘過ぎたので…少し甘さ控えめにしました）
作り方
- 1
ちょっと皮を剥いて食べるには…？
と傷んだ林檎を使って作ってます~
材料は→林檎2個、グラニュー糖、ポッカレモン -
- 2
林檎2個を皮を剥いて8個に切り、2個はすりおろす。
6個は切ります下の工程 -
- 3
こんな感じ
-
- 4
ミルクパンや小さめ小鍋に切った林檎すりおろした林檎全量入れます~
-
- 5
グラニュー糖は3回に分けて入れます。まず1/3量入れて中火の弱火にかけます
スプーンなどで優しくかき混ぜながら2分30秒 -
- 6
2回目も混ぜながら入れてください。
また2分30秒 -
- 7
3回目も入れて2分30秒経ったら
火を止めて、ポッカレモン小さじ1入れて混ぜる -
- 8
出来上がり~
-
- 9
トーストにバターを塗ってジャムを塗ってホイップクリームを塗ると♡
めちゃくちゃ美味しいです♡
オススメですょ~！！ -
コツ・ポイント
加熱時間は7〜8分ですが、それぞれ家庭の火力は違いますので焦がさないようにすることですね~
自信がない場合は弱火で時間を倍くらいでゆっくり作っても良いですね~！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19225977
