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5分で絶品!卵1つであんかけたまご丼
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5分で絶品!卵1つであんかけたまご丼-レシピのメイン写真

5分で絶品!卵1つであんかけたまご丼

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

このレシピの生い立ち
あんかけは材料を混ぜてレンチンするだけで作れる簡単なレシピです。

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材料

  • ご飯 好きな量
  • マヨネーズ 適量
  • 卵 1個
  • ごま油 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 レシピを見て
  • あんかけ
  • 水 100ml
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • おろし生姜 3cm
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作り方

  1. 1

    あんかけの材料を耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして600ワット2分レンチンする

    • 5分で絶品!卵1つであんかけたまご丼作り方1写真
  2. 2

    水大さじ1、片栗粉小さじ2を皿に入れて混ぜて、加熱した①に水溶き片栗粉を入れて手早くしっかり混ぜる

    • 5分で絶品!卵1つであんかけたまご丼作り方2写真
  3. 3

    ②を600ワットのレンジで30秒程度加熱してすぐに手早く混ぜる

  4. 4

    フライパンにごま油をしき、溶いた卵を入れてゴムベラ内側に寄せながら写真のように焼く

    • 5分で絶品!卵1つであんかけたまご丼作り方4写真
  5. 5

    皿にご飯を盛り付けてマヨネーズを写真のようにかけて、④の卵を乗せて③のあんかけをかける

    • 5分で絶品!卵1つであんかけたまご丼作り方5写真
  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

卵を焼くときはあまり触らずに崩れないように

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2025/07/12 14:17に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください!
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このレシピのキーワード

あんかけ たまご丼 卵 ご飯

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