Torrija yanqui
Si estás a régimen no te acerques a ellas!!
Paso a paso
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Se hace un sandwich con dos rebanadas de pan, en una se unta la mantequilla de cacahuete y en la otra la crema de cacao. Cortar los bordes para dejarlo sin corteza.
- 2
En un plato hondo mezclar la leche condensada y la leche normal y en otro batir bien los huevos.
- 3
Pasamos el sandwich por la leche, que empape bien y luego por el huevo. Ponemos una sartén con un dedo de aceite a fuego medio-alto y lo freímos por ambos lados. Asegúrate de que el aceite este bien caliente antes de echarlas.
- 4
Al sacarlas hay que ponerlas en papel absorvente para que queden lo mas secas posible. Espolvoreamos azúcar glass por encima en el momento de comerlas, si no el azúcar desaparece de tu vista...
- 5
Están mas ricas calentitas, así que puedes darles un calentón en el microondas antes de servirlas.
- 6
Yo utilizo mantequilla de cacahuete con trocitos, que le da el toque.
- 7
Puedes utilizar pan de molde sin corteza y cortarlos por la mitad, para que salgan triangulares y mas pequeñitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe Avein le encantará ver cómo quedó.
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