沖縄料理♪ゴーヤのスムージー-レシピのメイン写真

沖縄料理♪ゴーヤのスムージー

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

ビタミンCたっぷり。
ちょっと苦いけど体に優しいドリンクです。
このレシピの生い立ち
沖縄旅行で現地の方からレシピを教わりました。

沖縄料理♪ゴーヤのスムージー

ビタミンCたっぷり。
ちょっと苦いけど体に優しいドリンクです。
このレシピの生い立ち
沖縄旅行で現地の方からレシピを教わりました。

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. はちみつ 適量
  3. レモン 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは洗って半分に切り、種の部分をスプーンで取り除く。

  2. 2

    ゴーヤをジューサーにかけ、5倍の水とはちみつ、レモン汁を加えて完成。

コツ・ポイント

はちみつをしっかり入れるとゴーヤの苦味がマイルドになる。

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パティシエJunko
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フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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