クリスマス☆ツリー＆リースクッキー
小さなツリーとリースのクッキーです。可愛くデコってクリスマスパーティーやプレゼントに☆
※生地の硬さ追記ありです。
このレシピの生い立ち
幼稚園バザーで販売するお菓子を作るにあたって、子供達に喜んでもらえるようにクリスマスっぽくしてみました。
クリスマス☆ツリー＆リースクッキー
小さなツリーとリースのクッキーです。可愛くデコってクリスマスパーティーやプレゼントに☆
※生地の硬さ追記ありです。
このレシピの生い立ち
幼稚園バザーで販売するお菓子を作るにあたって、子供達に喜んでもらえるようにクリスマスっぽくしてみました。
作り方
- 1
絞り出し袋に口金をつけておく。私は破れるのが心配なので上からテープを貼ります。
バターは室温に戻して柔らかくしておく。
-
- 2
バターは室温に戻して柔らかくしておく。マーガリンくらいの感じ。
○をボウルに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。 -
- 3
別のボウルに●を入れ、泡立て器でクリーム状にすり混ぜる。溶き卵を加えてよく混ぜる。
※とても柔らかめ、トロトロです。 -
- 4
◯の粉を加えてゴムベラで混ぜる。
-
- 5
絞り出し袋に生地を入れて、オーブンシートを敷いた天板に絞り出す。だいたい直径４センチくらい。
-
- 6
アラザンやカラーシュガーでデコレーションする。この間にオーブンを170℃に余熱。
-
- 7
170℃のオーブンで12分程焼く。
まわりが焦げやすいのでたまにチェック！ - 8
ラッピングしてお友達にプレゼント♪
-
- 9
※バターの固さや卵の量によっては絞り出しづらい事があります><
- 10
※③の時、バターはスプーンでも練れるくらい柔らかくしておき、最終的にトロトロになるよう卵の量で調節して下さい。
- 11
※ツリーは螺旋を描くようにクルクル絞り出すとキレイな形になります♪
コツ・ポイント
絞りやすくするためにバターに植物油を混ぜてあります。バターは柔らかめにした方が絞りやすいです。
絞り出しが上手くいかなかった時は、手で取ってもう一度絞り出し袋の中へ！やり直し可能です。
溶き卵を牛乳or豆乳大さじ２に代えても作れます。
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