作り方
- 1
水菜は綺麗に洗って、ざく切り。水気を切る。
豚バラ肉はそのまま又は半分に切る。 - 2
ボウルにお好み焼き粉、卵、牛乳を入れ混ぜる。
水菜を入れざっくり混ぜる。 - 3
フライパンを熱し、豚バラ肉を焼く。焼いて出てきた油はそのままで、2を流し入れ形を整える。
表裏を焼く。 - 4
お好みソース＋マヨネーズ
美味しい -
- 5
フライパンの上でポン酢を回しかけると、香ばしい香りで美味しい
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