残ったカレーで簡単カレーうどん

Stacieee
Stacieee @cook_40065678

自宅で簡単にカレーうどんが作れます!
うどんにルーがからんで、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
残ったカレールーを美味しく食べたくて。

残ったカレーで簡単カレーうどん

自宅で簡単にカレーうどんが作れます!
うどんにルーがからんで、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
残ったカレールーを美味しく食べたくて。

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材料

1人分
  1. 残りもののカレールー お玉2杯
  2. お玉1杯
  3. 顆粒ほんだし 小さじ1/2
  4. 冷凍うどん 1玉

作り方

  1. 1

    鍋に、カレールー、水、顆粒ほんだしを入れて火にかけます。よく混ぜながら温めます。

  2. 2

    温まったら、うどんを入れて、ほぐします。

  3. 3

    うどんがほぐれたら完成です。

コツ・ポイント

私はじゃがいもは除きますが、お好みで良いと思います。
冷凍うどんがなかなかほぐれないかもしれませんが、焦らずほぐしてください。
その間、ルーが焦げないように鍋全体をよくかき混ぜながらすると良いです。

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