【余り物で】余ったカレーでカレーうどん

ただのご飯日記
ただのご飯日記 @cook_40393864

だしが効いた美味しいカレーうどんです!カレーが余ってしまった時などにどうぞ♪

このレシピの生い立ち
カレーが余ってしまったので、ダシが効いたカレーうどんにしました(^^)

【余り物で】余ったカレーでカレーうどん

だしが効いた美味しいカレーうどんです!カレーが余ってしまった時などにどうぞ♪

このレシピの生い立ち
カレーが余ってしまったので、ダシが効いたカレーうどんにしました(^^)

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材料

4人分
  1. うどん 4玉
  2. 800ml
  3. 残りのカレー
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 120ml
  5. ●醤油 30ml
  6. 粉末だし 大さじ1
  7. カレールー 約3個

作り方

  1. 1

    カレーのレシピはレシピID: 22100370をご覧ください♪

  2. 2

    カレーが入っている鍋に水を入れ、火を入れながら軽く混ぜる

  3. 3

    味見をしながらカレールーを3個ほど入れる

  4. 4

    味が整ったら、煮立つ手前で●を入れ、軽く煮込む

  5. 5

    茹でたうどんに上からかければ完成!

コツ・ポイント

煮込みすぎると、水分が飛び味が濃くなってしまうので注意してくださいね♪
カレールーは味見をしながら調整してください!

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