作り方
- 1
鶏もも肉は余分な部分は取り除き、皮目に穴をあける
- 2
もも肉以外を全てビニル袋に入れ良く混ぜ、もも肉も入れて揉み込み30分以上置く。
- 3
魚焼きグリルでタレを少し拭い、皮目を下にして焼く、焼き色がついたらひっくり返し焦げ目がつく程度に焼いて切り分け出来上がり
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