超カンタン！たこめし☆

Name: 超カンタン！たこめし☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ３合; ゆでダコ(刺身用) １００ｇ〜; しょうが 小さじ１; 昆布だし ６ｇ; しょうゆ 小さじ１〜２; 薬味ねぎ(飾り用) 適宜

ASAMIAN @cook_40060376

ダシでたこの香りもより増してたこ感満載！
このレシピの生い立ち
混ぜご飯＆魚介類が大好きな家族の為に両方をミックスしたものを考えました！

超カンタン！たこめし☆

ASAMIAN @cook_40060376

ダシでたこの香りもより増してたこ感満載！
このレシピの生い立ち
混ぜご飯＆魚介類が大好きな家族の為に両方をミックスしたものを考えました！

材料

４人分

米３合
ゆでダコ(刺身用) １００ｇ〜
しょうが小さじ１
昆布だし６ｇ
しょうゆ小さじ１〜２
薬味ねぎ(飾り用) 適宜

作り方

1

普段通りにお米を洗ってあげておく(最後に水加減調節)。
2

ゆでダコを細かく切り、生姜をまぶしておく。
3

のゆでダコ、昆布だし、醤油をいれ、普段通りの水加減に合わせて炊く。
4

炊き上がったら蒸らして、刻みネギを乗せたら出来上がり！！！

コツ・ポイント

炊き上がるまでかき混ぜない事！あとお好みで、タコ飯をよそった時にひとつまみの塩を振るとまたおいしいです。

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ASAMIAN @cook_40060376

2012/07/13 06:28に公開

中高生の息子二人と小学生の娘を持つ、ワーキングマザーです☆★☆パンシェルジュ検定１級・菓子検定２級・料理検定３級取得しました‼これからも勉強を続けながら腕を磨きながらおいしくて簡単な料理をupして行きたいと思います(><)

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