生姜香る☆タコ飯☆
kimisunsun @cook_40133517
タコのだしも昆布のだしもしっかり出て、生姜の香りもする何杯でもおかわりしてしまうタコ飯です☆
このレシピの生い立ち
結婚するまでタコ飯は食べたことがなかったのですが、主人が『昔、おばあちゃんが作ってくれたタコ飯がめっちゃ美味しかった』と言うので、私も作るようになりました。おばあちゃんの味とは全然違うらしいですが(笑)、これも美味しいと☆
生姜香る☆タコ飯☆
タコのだしも昆布のだしもしっかり出て、生姜の香りもする何杯でもおかわりしてしまうタコ飯です☆
このレシピの生い立ち
結婚するまでタコ飯は食べたことがなかったのですが、主人が『昔、おばあちゃんが作ってくれたタコ飯がめっちゃ美味しかった』と言うので、私も作るようになりました。おばあちゃんの味とは全然違うらしいですが(笑)、これも美味しいと☆
作り方
- 1
生姜はみじん切り。たこは1.5㎝位の大きさで切る。
- 2
研いだお米をお釜に入れ、調味料とご家庭の炊飯器の水分量を入れ、生姜とタコと昆布を入れ、スイッチオン☆
コツ・ポイント
タコはあまり小さく切りすぎると縮むので1.5㎝位で切った方が食べごたえありますよ☆タコをたくさん食べたかったらもう少し入れてもいいと思います☆
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