ネギの油揚げ包み焼き
プチソラ @cook_40205507
油揚げに白髪ねぎを入れて焼くだけの簡単レシピ☆おつまみにももう一品欲しい時にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピです。簡単でおいしいから大好き☆
ネギの油揚げ包み焼き
油揚げに白髪ねぎを入れて焼くだけの簡単レシピ☆おつまみにももう一品欲しい時にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピです。簡単でおいしいから大好き☆
作り方
- 1
油揚げを油抜きして水気を切り、半分に切る。
- 2
ネギを4等分に切り、白髪ねぎを作る。
- 3
半分に切った油揚げの中に、白髪ねぎを入れ中身が出ないように爪楊枝で留める。
- 4
網に乗せて、両面がこんがりするまで焼く。
＊我が家は網がないのでガス台の魚焼きグリルで焼きました。 - 5
お好みで生姜のすりおろしと醤油を掛けて出来上がり☆
コツ・ポイント
油揚げの色がこんがりとするくらい焼くと、パリパリでおいしいです♪
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