鶏肉でチキンチキンごぼう♪

北のご飯☆
北のご飯☆ @cook_40226571

材料を揚げて、タレを絡めるだけの簡単美味しいレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家に帰ったときに妹が作ってくれました‼
山口県の給食メニュー❓だそうです(*^^*)
地元なのに食べたことがなく　美味しかったのでレシピを教えてもらいました♪

鶏肉でチキンチキンごぼう♪

ゆいなつママ's cooksnap of when they made 鶏肉でチキンチキンごぼう♪.
ますchan's cooksnap of when they made 鶏肉でチキンチキンごぼう♪.
北のご飯☆
北のご飯☆ @cook_40226571

材料を揚げて、タレを絡めるだけの簡単美味しいレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家に帰ったときに妹が作ってくれました‼
山口県の給食メニュー❓だそうです(*^^*)
地元なのに食べたことがなく　美味しかったのでレシピを教えてもらいました♪
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材料

３～４人分
  1. ●鶏胸肉(鶏もも肉でも◎) ２パック
  2. ●ごぼう 太いの１本
  3. ●ピーマン ６個くらい
  4. 砂糖 大さじ４
  5. 醤油 大さじ２
  6. 酒 大さじ３
  7. みりん 大さじ２
  8. ☆醤油(鶏肉漬け込み用) １００CC
  9. ☆酒(鶏肉漬け込み用) １００CC

作り方

  1. 1

    鶏肉を醤油&酒に漬け込んでおく。
    ３時間～５時間くらい。

  2. 2

    ごぼうとピーマンを素揚げした後、漬け込んだ鶏肉は片栗粉をまぶしてしっかり揚げる。
    その間に調味料を全て混ぜておく！

  3. 3

    調味料を少し煮立たせて、ごぼうとピーマン　鶏肉を入れてしっかり絡めて出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

いろんな野菜を入れてみても美味しいと思います(*^^*)
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