作り方
- 1
小鍋に○の材料を入れてゼラチンが溶けるまで火にかける
出来たら皿などに移し粗熱を取って冷蔵庫で冷やしておく - 2
長ねぎはみじん切りにして☆の材料をよく混ぜ合わせる
- 3
冷蔵庫の○が固まったらフォークなどで粗目に崩しておく
- 4
餃子の皮に混ぜ合わせた☆を乗せ、崩した○も乗せてふちに水をつけて包む。ふちにひだを最後までつけていき最後はキュッとねじる
- 5
蒸し器で強火5分ぐらい蒸したら完成
コツ・ポイント
蒸し器から取り出すときは皮が破れないように気をつけてくださいね。もし破れてスープがでちゃっても全然大丈夫ですけど…笑
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