レーズンバター・さつまいも餅

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秋のおやつに♪ レーズンバター味のさつまいも餅(*^_^*)
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子供のおやつに作ってみました♪

レーズンバター・さつまいも餅

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材料

  1. さつまいも 1/2本
  2. ●片栗粉 大さじ１〜
  3. ●バター 大さじ１
  4. ●砂糖（お好みで） 適量
  5. 牛乳 大さじ１
  6. レーズン 1/4カップ

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、柔らかくなるまで茹でて湯切りし、ボウルに入れてマッシュする。

  2. 2

    熱いうちに●を混ぜ合わせ、最後に牛乳とレーズンを加える。

  3. 3

    【２】を丸めて小判型に成型し、バター（分量外）を熱したフライパンで両面を焼く。

  4. 4

    2011.3.1話題入りさせていただきました☆ いつもながら感謝ですm(_ _)m

コツ・ポイント

砂糖はなくてもＯＫです。甘味が足りないと思う方は入れてください。 片栗粉大さじ１でまとまりますが、モチモチ感が欲しい方は片栗粉を足してください。
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