餅入りココットカマンスフレ風
jnk♡t @cook_40083428
長芋スフレの中に、トロトロのカマンベールチーズとお餅がかくれています。熱々をビールと共にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
地元の名産品の長芋を使って作ってみたくて。
餅入りココットカマンスフレ風
長芋スフレの中に、トロトロのカマンベールチーズとお餅がかくれています。熱々をビールと共にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
地元の名産品の長芋を使って作ってみたくて。
作り方
- 1
明治十勝カマンベールを使います。
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- 2
カマンベールを２等分し、ココットに入れます。
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- 3
レンジで加熱し柔らかくした餅をカットし、カマンベールにのせる。
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- 4
長芋をすりおろし、卵を加えて混ぜる。鰹節と醤油で味をつける。
- 5
４を３のココットにかける。
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- 6
トースターやオーブン、グリルなどで表面が乾いてこんがりするまで焼く。
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- 7
うちでは、オーブンのグリル機能を使用。15分ほど焼きました。
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- 8
焼きたてはめちゃめちゃ熱いので、やけどに注意。ビールが進みます(^w^)
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コツ・ポイント
冷めると餅が固くなるので、焼いたらすぐに食べましょう！
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