ふわとろっ！スフレココットカマン
まんまるらあて @mammaruegao
卵白を泡立てる時間3分ください！
メレンゲふわっふわ♡お醤油の絡んだ黄身とチーズとろ～り♪の幸せココット！
このレシピの生い立ち
シンプルな材料で食感が楽しめる、見た目がお洒落なココットを考えました。
おもてなしに使うと、ちょっとお料理上手に思われそう！？
ふわとろっ！スフレココットカマン
卵白を泡立てる時間3分ください！
メレンゲふわっふわ♡お醤油の絡んだ黄身とチーズとろ～り♪の幸せココット！
このレシピの生い立ち
シンプルな材料で食感が楽しめる、見た目がお洒落なココットを考えました。
おもてなしに使うと、ちょっとお料理上手に思われそう！？
アプリでひらく作り方
- 1
卵は常温に戻しておく。
カマンベールチーズは横半分にスライスして→ -
- 2
切り口を上にしてココットに入れる。
-
- 3
胡椒を振り、
-
- 4
黄身を乗せる。
-
- 5
お醤油をかける。
-
- 6
卵白に砂糖を加えツノが立つまで泡立てる。
-
- 7
５にメレンゲをのせ、表面を平らにする。
-
- 8
トースターで約3分焼き、綺麗な焼き色がついたらスイッチを切り、そのまま開けずに余熱で6分火を通す。
-
- 9
ふわとろ食感の完成です！
-
コツ・ポイント
メレンゲをこんもり盛り過ぎると、ヒーター部分に当たってしまうので、全部乗り切らないようなら、別の料理に使ってください。
余熱で火を通したいので、トースターを途中で開けないでくださいね～！
つくれぽ
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