鶏胸肉と水菜のヘルシーBRIしゃぶ

はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649

鶏胸肉と水菜のシンプル・ヘルシーしゃぶしゃぶです。
このレシピの生い立ち
簡単・ヘルシーにこだわった しゃぶしゃぶを作りたかった。

鶏胸肉と水菜のヘルシーBRIしゃぶ

鶏胸肉と水菜のシンプル・ヘルシーしゃぶしゃぶです。
このレシピの生い立ち
簡単・ヘルシーにこだわった しゃぶしゃぶを作りたかった。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 水菜 200g
  3. ポン酢 適量
  4. BRITA水 500mlくらい

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮をはずし、薄切りにする。

  2. 2

    水菜は6,7Cmにカットする。

  3. 3

    BRITA水を鍋に入れ、火にかけ、鶏胸肉・水菜を入れる。

  4. 4

    好みで ポン酢等でいただく。

コツ・ポイント

鶏胸肉はなるべく薄くスライスするほうが日の通りが良い。
水菜の代わりに 春菊でも美味しいです。

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