バルサミコソースの豚肉ココットカマン
Yakkocco @cook_40052959
バルサミコ酢と蜂蜜で甘い香りのワインに合うココットカマンです♪
このレシピの生い立ち
当選したカマンベールチーズでココットカマンのレシピに挑戦。
ソテーした豚固まり肉や鶏もも肉にバルサミコ酢とはちみつをかけた食べ方が昔から好きだったので、カマンベールチーズにも絶対合うと思い作ってみました。
バルサミコソースの豚肉ココットカマン
バルサミコ酢と蜂蜜で甘い香りのワインに合うココットカマンです♪
このレシピの生い立ち
当選したカマンベールチーズでココットカマンのレシピに挑戦。
ソテーした豚固まり肉や鶏もも肉にバルサミコ酢とはちみつをかけた食べ方が昔から好きだったので、カマンベールチーズにも絶対合うと思い作ってみました。
作り方
- 1
豚バラ肉は1センチくらいに切り塩胡椒で下味をつける。ブロッコリーは茹でるかレンジで温めておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ、香りが立ってきたら豚肉を入れてカリっとするまでよく炒める。
- 3
火を止め、ブロッコリーと一緒にバルサミコ酢とはちみつを合える。
- 4
カマンベールチーズを入れたココットに盛り付け、トースターで約3分で完成です。
コツ・ポイント
豚肉はカリっとするまでよく炒めた方が美味しいです、
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19257821
