漬け込み不要！フライパンで手羽中からあげ
pinoco★ @cook_40229774
漬け込み不要。フライパンで一気に揚げるため冷めることなく熱々のまま食卓に出すことができます。袋を利用すれば手も汚れない！
このレシピの生い立ち
ブログの方に詳しい写真付きで様々なレシピを搭載しています。よかったら覗きに来てください♪
http://onkhtta.blog.jp/
漬け込み不要！フライパンで手羽中からあげ
漬け込み不要。フライパンで一気に揚げるため冷めることなく熱々のまま食卓に出すことができます。袋を利用すれば手も汚れない！
このレシピの生い立ち
ブログの方に詳しい写真付きで様々なレシピを搭載しています。よかったら覗きに来てください♪
http://onkhtta.blog.jp/
作り方
- 1
袋で★の調味料を混ぜ合わせ手羽中を投入。
袋の上から圧するようによく揉む。 - 2
浸け置きせずにそのままザルに出し水気をよく切る。ここで水気をよく切っておくことによりサクサクの仕上がりになります♪
- 3
袋を３つくらい用意し、それぞれの袋に手羽中を１０本くらいずつ入れる。そこに片栗粉を大さじ２ずつがちょうどいい。
- 4
袋に空気を入れよく振る。まんべんなく片栗粉がつくまで。
- 5
フライパンに油を３cmくらい入れ中火で熱する。
- 6
適温になったら皮を下にして手羽元を入れる。中火のまま２分。
この時結構ぎゅうぎゅうに入れちゃって大丈夫です。
- 7
菜箸でかき混ぜる。手羽中で空気に触れることで二度揚げ効果があります。
ラスト強火で１分。 - 8
できあがり。お好みで塩胡椒を振ってどうぞ♪
コツ・ポイント
皮を下にして入れるのがポイント♪
似たレシピ
-
-
-
-
袋1枚で簡単に！本格鶏の醤油から揚げ 袋1枚で簡単に！本格鶏の醤油から揚げ
漬け込みは手も汚れずビニール袋1枚でできます！簡単で本当にジューシーで柔らかく美味しいので皆様ぜひ作ってみてください♪
たらちゃんクック☆ -
少ない油で！フライパンで！鶏の唐揚げ 少ない油で！フライパンで！鶏の唐揚げ
唐揚げを大さじ3の油で！フライパンでできます！味付けも粉つけも全て袋でやってしまうので簡単！一人暮らしにもオススメ！
-
-
-
超簡単☆甘じょっぱい手羽中の唐揚げ 超簡単☆甘じょっぱい手羽中の唐揚げ
甘じょっぱいタレの味が癖になります(^^)あっという間にできて、食卓に出すと、あっという間になくなります(^^)
-
-
おからパウダー糖質off唐揚げ٩( ᐛ おからパウダー糖質off唐揚げ٩( ᐛ
漬け込みタレも、ナイロン袋へ入れると、もみ込みやすいですねぇ！ おからパウダーも、そのままでまぶして。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19261888
