簡単☆大根葉のピリ辛ごま和え

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もう一品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
葉っぱのついた大根頂きました(^ ^)

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材料

2〜4人分
  1. 大根葉 2本分
  2. 小さじ1
  3. ☆混ぜ合わせの材料☆
  4. ☆味噌 大さじ1
  5. ☆麺つゆ 大さじ2
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1
  7. ☆甜麺醤 大さじ1/2
  8. ごま 大さじ1/2
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    大根葉をよく洗い、フライパンに葉が隠れる位の沸騰したお湯の中に塩を入れ芯が柔らかくなるまで煮る。(塩を入れるのはアク抜き

  2. 2

    煮てる間にボウルに☆の材料を全て入れ混ぜておく。

  3. 3

    葉が柔らかくなったら水でよく洗い、食べやすい大きさに切り水気を絞りごまを入れて混ぜて完成☆

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