暑い日はコレ！納豆ぶっかけそうめん＊＊
しろいゆず @cook_40086313
*13.09.15*100人れぽ感謝！
男性陣＆子供に大ウケのメニューです。ゴマ油が決め手☆食欲の出ない暑い日にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
普通のそうめんに飽きた頃、好きなものをとにかくぶっこんで作ってみました。
ごま油が予想以上においしくて、我が家の定番メニューです。
暑い日はコレ！納豆ぶっかけそうめん＊＊
*13.09.15*100人れぽ感謝！
男性陣＆子供に大ウケのメニューです。ゴマ油が決め手☆食欲の出ない暑い日にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
普通のそうめんに飽きた頃、好きなものをとにかくぶっこんで作ってみました。
ごま油が予想以上においしくて、我が家の定番メニューです。
作り方
- 1
麺を規定時間茹で、水にさらしてよく冷やします。
- 2
みじん切りにしたネギ、納豆、付属のタレをよく混ぜ、
さらにめんつゆを少々いれて混ぜます。 - 3
麺を皿にのせ、
上に納豆、温泉卵をのせたら、
めんつゆ、ごま油を回しかけ、のりをちらして出来上がり☆ - 4
食べるときは全部混ぜ混ぜしてどうぞ♪
- 5
【追記】
麺茹で時に生卵をアルミホイルでくるんで１分半~２分くらい一緒に茹でると温泉卵っぽくなります♪ - 6
*2013.7.25*
*2013.8.9*
Yahoo!トップページにてご紹介いただきました♪有難うございました！ - 7
*2013.09.15*
100人の方に作っていただきました！皆様、本当にありがとうございました！！ -
コツ・ポイント
＊めんつゆは氷を加えて薄めると、キンと冷えるので暑い日にオススメです。
＊ごま油が食欲増進してくれるので必須☆
＊卵は生卵、卵黄、半熟目玉焼きなどでもOK。麺に卵黄が絡むのが美味♪
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