☆完熟トマトの美味しいサラダ@中華風☆

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

薄くスライスしたトマトに細かい~玉葱のミジンきりを乗せたサラダ♪最後はスプーンでドレッシングごとどうぞ( ´艸`)♪♪♪
このレシピの生い立ち
15年前位に中華料理屋さんで食べてとても美味しかったのでそれ以来作っているトマトサラダです☆

放置プレイ中のHPに載せてるレシピです。。

☆完熟トマトの美味しいサラダ@中華風☆

薄くスライスしたトマトに細かい~玉葱のミジンきりを乗せたサラダ♪最後はスプーンでドレッシングごとどうぞ( ´艸`)♪♪♪
このレシピの生い立ち
15年前位に中華料理屋さんで食べてとても美味しかったのでそれ以来作っているトマトサラダです☆

放置プレイ中のHPに載せてるレシピです。。

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材料

2~3人分
  1. トマト(完熟) 大1個(300g)
  2. 玉葱(あれば新玉葱 150g
  3. ★水 大さじ2
  4. ★だしの素(顆粒) 小さじ2分の1
  5. ★醤油 大さじ1と半~2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. 煎りゴマ 大さじ1
  9. ゴマ 大さじ1
  10. 大葉 3~4枚

作り方

  1. 1

    ★を混ぜドレッシングを作る。

  2. 2

    玉葱は細かいミジン切りにする。

  3. 3

    水にさっと3分くらいさらし水気を良く切る。

  4. 4

    トマトを出来るだけ薄くスライスする。(不器用で写真厚くてすみません・汗)

  5. 5

    3に手でよく水気を絞った2を乗せる。

  6. 6

    大葉の細切りを乗せ食べる直前にドレッシングをかける♪

  7. 7

  8. 8

  9. 9

    2011.7.2皆様のおかげで話題りさせていただきました。(感謝の心マックス♡○┓ペコ)

  10. 10

    10人の女神さまたち♡
    ♡yuihiko 様
    ♡ヌーシ様
    ♡umemodoki様
    ♡Inyako様
    ♡ねっちゃん様

  11. 11

    ♡サラダバーネット様
    ♡もぇちん様
    ♡miru姉さん様
    ♡うめよぴ様
    ♡たなか家様

コツ・ポイント

大葉の代わりに万能ネギでも美味しいです^^
この食べ方だとトマトはなるべく薄く切った方が美味しいです♪

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に公開
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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