トマトサラダ 発酵玉葱のドレッシング

guzavie
guzavie @cook_40127434

発酵玉葱を薄くスライスしたトマトに乗せました。甘く柔らかい玉葱の香りがよく馴染みます。

このレシピの生い立ち
発酵玉葱を試してみました。☆

トマトサラダ 発酵玉葱のドレッシング

発酵玉葱を薄くスライスしたトマトに乗せました。甘く柔らかい玉葱の香りがよく馴染みます。

このレシピの生い立ち
発酵玉葱を試してみました。☆

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材料

  1. トマト 1個
  2. 発酵玉葱レシピID : 20949384 少々
  3. レモン 小匙2杯
  4. オリーブオイル 小匙2杯
  5. ◎塩 少々
  6. ◎胡椒 少々
  7. ◎ハーブ(イタリアンパセリ、ルッコラ使用) 少々

作り方

  1. 1

    トマトを3㎜位に薄く輪切りにします。
    お皿に並べます。

  2. 2

    レモンでドレッシングを作りました。
    好きなドレッシングで。

  3. 3

    ドレッシングをトマトにかけます。
    トマト1枚に玉葱、小指の先位の量を乗せます。

  4. 4

    ハーブを散らしました。

  5. 5

    発酵玉葱を使ったコールスローサラダ。
    レシピID : 21179010

コツ・ポイント

ドレッシングに発酵玉葱を混ぜてもよかったのですが、白い飾りにしてみました。

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guzavie
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四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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