簡単☆基本のプレーンマフィン

nyonta @nyonta
私の基本のプレーンマフィンです♪これをベースにして色々なマフィンを作っています。
このレシピの生い立ち
この配合が一番作りやすかったので。
作り方
- 1
ボールにバターと砂糖を入れ白っぽくなるまですり混ぜる。(ポソポソして混ざりずらければ油を少しづつ足して下さい)
- 2
卵とサラダ油を入れ混ぜる。
- 3
●を合わせてふるい、2に牛乳と半量ずつ交互に入れ混ぜる。
- 4
出来上がりの生地はとてもなめらかです。
- 5
型に入れる。170℃のオーブンで25~30分焼く。
- 6
出来上がりです♪
- 7
プレゼントにも♪
コツ・ポイント
全部サラダ油だけでもok。半量をバターにするだけで香りがすごく良くなります。
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