ちゃんぽんみたいな？おこげの中華餡かけ☆

vvCHIAvv
vvCHIAvv @cook_40049211

お焦げのカリカリに染みる餡がやみつきに\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
ご飯が余っていたのでおこげで何か作ろうと思ってo(^▽^)o

ちゃんぽんみたいな？おこげの中華餡かけ☆

Marrietty's cooksnap of when they made ちゃんぽんみたいな？おこげの中華餡かけ☆.
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お焦げのカリカリに染みる餡がやみつきに\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
ご飯が余っていたのでおこげで何か作ろうと思ってo(^▽^)o
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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. もやし 1/3袋
  3. ぶなしめじ 1/2房
  4. えのき茸 1/2房
  5. 鶏ささみ 2本
  6. ニラ 4〜5本
  7. シーフードミックス(海老,いか等) お好きな量
  8. 冷やご飯 1合くらい
  9. 中華あじ 大さじ1
  10. 水 150ml
  11. 塩コショウ 少々
  12. ごま油 無くてもok

作り方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍しておき、鶏ささみは茹でて粗めにほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、冷飯を適当な大きさにに押し潰し両面をこんがり焼く。
    油分、カロリーが気になる方はごま油無しで。

  3. 3

    フライパンで具材を全て炒める。

  4. 4

    火が通ったら、中華あじと塩コショウをふりかけて馴染ませ、水を入れる。

  5. 5

    一度火を止めて、水溶き片栗粉を入れ再度火をつける。

  6. 6

    とろみがついたらカリカリのお焦げの上にかけて完成〜( ´ ▽ ` )ﾉ
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健康的にダイエット計画やってます(*^o^*)ダイエットで偏食や欠食をせずに、色んな食材と栄養素を摂りつつ体内から綺麗になりたくて( ´ ▽ ` )ﾉちょっとでも興味を持ってくれたら嬉しいです\(//∇//)\つくれぽ書いて頂けたらもっと嬉しいです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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