しっかり味のカツ丼 簡単レシピ

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

沢山つくった料理で
旦那が一番誉めた
料理(^з^)-☆

濃い味の
甘辛~いカツ丼♪
簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
旦那が大好きなカツ丼(>_<)ずーと食べたいコールをしてたので作りました(^з^)-☆

しっかり味のカツ丼 簡単レシピ

沢山つくった料理で
旦那が一番誉めた
料理(^з^)-☆

濃い味の
甘辛~いカツ丼♪
簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
旦那が大好きなカツ丼(>_<)ずーと食べたいコールをしてたので作りました(^з^)-☆

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材料

3人分
  1. チキンカツorロースカツ 3枚
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 3個
  4. …調味料…
  5. めんつゆ(三倍濃) 大さじ4
  6. ★砂糖 大さじ3
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★水 150cc

作り方

  1. 1

    惣菜のカツなら
    トースターで加熱

    加熱後、包丁で
    切る

  2. 2

    玉ねぎと調味料★を
    全部入れて玉ねぎが
    しんなりするまで
    軽く煮る

  3. 3

    玉ねぎがしんなり
    してきたら
    カツを入れる

  4. 4

    すぐに卵を
    2~3回に
    分けながら
    流し込む

    ※弱火で調理

  5. 5

    盛り付けたら
    完成♪

コツ・ポイント

カツ丼作る時は
強火で調理しないで下さいね(((・・;)

卵を流し込む時は全体に卵が絡むように
回し入れて下さいね♪
数回分けるのは
トロトロ半熟にさせるためです♪
半熟がにがてな方は火をしっかり
通して下さいね♪

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847
に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀`*)キャッそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(;ω;)泣
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