作り方
- 1
☆の調味料をボウルに混ぜておく
-
- 2
春菊を綺麗に洗い、沸騰したお湯に1〜2分さっと茹でる
-
- 3
ゆがいたらザルに取り、一度水で洗い冷ます
- 4
3センチほどに切り、しっかりと水分をとって、ボウルに和えたら出来上がりです
-
コツ・ポイント
春菊は茹ですぎないよう、サッと茹でることです♪
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☆の調味料をボウルに混ぜておく
春菊を綺麗に洗い、沸騰したお湯に1〜2分さっと茹でる
ゆがいたらザルに取り、一度水で洗い冷ます
3センチほどに切り、しっかりと水分をとって、ボウルに和えたら出来上がりです
春菊は茹ですぎないよう、サッと茹でることです♪
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