作り方
- 1
お湯を多めに沸かし、塩を入れスパゲッティを茹で始める
- 2
ピーマン、シメジは食べやすい大きさに、鷹の爪はスライス、大葉も千切りする
- 3
マーガリン大さじ１をフライパンに溶かし、鷹の爪を入れ香りを出す
- 4
３へピーマン、シメジを加えて炒め、にんにくパウダーと塩で味を調える
- 5
茹で上がったスパゲッティを４のフライパンへ入れ、残りのマーガリン大さじ１を加える。軽く和えたら火を止める
- 6
５に大葉とお茶漬けの素を入れて和える。塩気が足りなかったら、塩を加え、完成
コツ・ポイント
お茶漬けの種類はお好みで。今回は海苔茶漬けですが、梅や鮭なんかでも。
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