コツ・ポイント
なすを揚げるのが面倒な場合は、一本づつラップしてレンチン３分くらいで冷水にとり、縦に割く。でもいいです。ただ、なすと油は相性がいいので、時間のある方はぜひ揚げてくださいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19296172
