作り方
- 1
出し殻を適当に包丁で細かくします。
- 2
胡麻油をひき、ほぐすように炒めます。
- 3
酒、砂糖、醤油、を入れ、水分が跳ぶまでいためます。
- 4
いりごまを加え、完成です。
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンなら油はひかなくても大丈夫です。ひくなら香りもいいし胡麻油がおすすめです
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ごはんが進むし、エコ☆おいしいですよ☆
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出し殻がもったいないなぁとおもって作りました☆
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