子どもが大好き◎切干大根のクリーム煮♪
クックamy☆ @cook_40193312
切干大根はよく和風の煮物にしますが、今回はアレンジをして洋風に♪子どもが好きな味付けです♪
このレシピの生い立ち
和風の煮物ばかりでは飽きるので、洋風にアレンジしました。
子どもが大好き◎切干大根のクリーム煮♪
切干大根はよく和風の煮物にしますが、今回はアレンジをして洋風に♪子どもが好きな味付けです♪
このレシピの生い立ち
和風の煮物ばかりでは飽きるので、洋風にアレンジしました。
作り方
- 1
切干大根を水で戻し、歯ごたえが残るぐらいに下茹でをする。スライスしたパプリカも最後にサッと茹でる。
- 2
フライパンにバターを入れて、短冊切りにしたベーコンを炒め、1)も炒める。
- 3
薄力粉を入れて炒め、牛乳を入れ、塩コショウで味を調える。盛り付けて、パセリを散らせば出来上がり♪
- 4
ブラックペッパーをかけても美味しいです♪
コツ・ポイント
切干大根は、歯ごたえを残す。
冷製にしても美味しいです！！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ホウレン草嫌いな子どもが喜ぶクリーム煮♪ ホウレン草嫌いな子どもが喜ぶクリーム煮♪
子どもが苦手なホウレン草も、ちょっと工夫するだけでお替りしてくれますよ♪ポパイのホウレン草の缶詰より絶対美味しいかも♪
-
-
ブールマニエde鶏と切干大根のクリーム煮 ブールマニエde鶏と切干大根のクリーム煮
ブールマニエを使って簡単クリーム煮です。切干大根とホワイトソースの組み合わせ、コレ、とっても合うんです！お試しあれ～☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19302517
