作り方
- 1
米を洗い、さつまいもを一口サイズに切り水にさらしあく抜きをする
- 2
米と調味料を炊飯気に入れ水を2合にあわせ、さつまいもとこぶをのせ炊飯する
- 3
炊き上がりはあまり混ぜすぎず、好みで黒ゴマをふる
コツ・ポイント
さつまいもはかわつきのほうが見た目がキレイ☆
★2012.8.22塩の量を小さじ1から小さじ3/4に変更しました。
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