さつまいもごはん

yumi9353
yumi9353 @cook_40232138

我が家の簡単さつまいもごはん
このレシピの生い立ち
新さつまいもが出ると必ず作る我が家の定番です☆

さつまいもごはん

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新さつまいもが出ると必ず作る我が家の定番です☆

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材料

米2合
  1. 2合
  2. さつまいも 中1本
  3. 小さじ3/4
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. だしこぶ 5センチほど

作り方

  1. 1

    米を洗い、さつまいもを一口サイズに切り水にさらしあく抜きをする

  2. 2

    米と調味料を炊飯気に入れ水を2合にあわせ、さつまいもとこぶをのせ炊飯する

  3. 3

    炊き上がりはあまり混ぜすぎず、好みで黒ゴマをふる

コツ・ポイント

さつまいもはかわつきのほうが見た目がキレイ☆
★2012.8.22塩の量を小さじ1から小さじ3/4に変更しました。

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