簡単おせち（かまぼこの飾り切り）
ヒサヤン @cook_40044203
鈴廣かまぼこの蒲鉾を使って、飾り切りでお正月を祝いましょう
このレシピの生い立ち
蒲鉾はおせちの重要な料理で、いつもおせちを楽しんでいます。今回はさらに、飾って美しいおせちに挑戦してみました。
簡単おせち（かまぼこの飾り切り）
鈴廣かまぼこの蒲鉾を使って、飾り切りでお正月を祝いましょう
このレシピの生い立ち
蒲鉾はおせちの重要な料理で、いつもおせちを楽しんでいます。今回はさらに、飾って美しいおせちに挑戦してみました。
作り方
- 1
飾り切り（結び）はかまぼこを7mmほどの厚さに切って、右（左）上に、真ん中に、左（右）に切れ目を入れる。
-
- 2
切れ目の穴にくぐらせる。
-
- 3
飾り切り（紅白和合）はかまぼこに２/３ほどまで切れ目を入れる。
-
- 4
1枚ずつ互いにかみ合わせ完成。
-
- 5
飾り切り（クジャクの羽）は、かまぼこを5mmほどの厚さに切る。かまぼこの曲線に合わせて、根元まで1mmほどの幅にきる。
-
- 6
５で切ったかまぼこを丸める。
-
コツ・ポイント
クジャクの羽は、端と端をつける方法もありますが、今回は開いた直前をイメージしました。さらにカットは細くすると綺麗さが際立ちます。
似たレシピ
-
-
お正月にかまぼこの飾り切り 紅白和合 お正月にかまぼこの飾り切り 紅白和合
お祝いの席を華やかに演出してくれる飾り切りのひとつです。お正月、おせち料理に願いを込めた祝いの紅白かまぼこを。
-
-
-
-
-
-
-
可愛いかまぼこ飾り切り かまぼこママ作 可愛いかまぼこ飾り切り かまぼこママ作
かまぼこママの美しい飾り方ですかまぼこの飾り切りでハートかまぼこ、星かまぼこが簡単にできます！かまぼこレシピの
-
かまぼこ飾り切りアレコレ おせちに^_^ かまぼこ飾り切りアレコレ おせちに^_^
お正月に！かまぼこの飾り切りを！紅白かまぼこで縁起担いで福を呼び込もう！福が板につく！天然素材使用のかまぼこで免疫力を -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19312070
