ホットクックで作るきのこのヘルシー蒸し煮

クックLO0ALI☆
クックLO0ALI☆ @cook_40232963

ホットクックでたっぷりきのこの簡単ヘルシー蒸し煮
このレシピの生い立ち
大好きなきのこの味わいを大切にしたかったのでシンプルな味付けにしました。
常備菜としても、お弁当の付け合わせにも活躍します。

ホットクックで作るきのこのヘルシー蒸し煮

ホットクックでたっぷりきのこの簡単ヘルシー蒸し煮
このレシピの生い立ち
大好きなきのこの味わいを大切にしたかったのでシンプルな味付けにしました。
常備菜としても、お弁当の付け合わせにも活躍します。

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材料

  1. きのこ類まいたけ、しめじ、えのきだけ、エリンギ、生しいたけ等) 全部で300g程
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 1.8g

作り方

  1. 1

    ホットクックにまぜ技ユニットをセットする。

  2. 2

    えのきだけは汚れた部分を切り落とし、半分の長さに切る。
    生しいたけは石づきを取り、薄切りにする。

  3. 3

    ホットクックの内鍋に全材料を入れ、本体にセットする。

  4. 4

    ホットクック操作:
    手動
    →炒める
    →5分
    →スタート

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

塩が少ないと思われるかもしれませんが、素材の味を活かすには適当な分量です。ぜひ試してみてください。

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