☆サクサクお菓子☆キャラメルナッツ

kihirot
kihirot @cook_40233521

『ナッツ人気検索1位！』、『話題のレシピ選出！』部下とコミニュケーションを取る材料として、三時のおやつとして作りました！
このレシピの生い立ち
通勤途中にある原宿ギャレットを通り過ぎるたびに、「こんなレシピかな？」と考えて作りました。レシピはもちろん違いますが、あれこれ想像するのが楽しかったです。

☆サクサクお菓子☆キャラメルナッツ

☆３匹の子ぶた☆'s cooksnap of when they made ☆サクサクお菓子☆キャラメルナッツ.
ぢぢぴちっちこ's cooksnap of when they made ☆サクサクお菓子☆キャラメルナッツ.
☆まりあの食堂☆'s cooksnap of when they made ☆サクサクお菓子☆キャラメルナッツ.
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『ナッツ人気検索1位！』、『話題のレシピ選出！』部下とコミニュケーションを取る材料として、三時のおやつとして作りました！
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通勤途中にある原宿ギャレットを通り過ぎるたびに、「こんなレシピかな？」と考えて作りました。レシピはもちろん違いますが、あれこれ想像するのが楽しかったです。
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材料

2人分
  1. ☆アーモンド（素焼き） 30g
  2. ☆カシューナッツ（素焼き） 30g
  3. ☆くるみ（素焼き） 30g
  4. ★バター(無塩) 10g
  5. ★砂糖(きび砂糖) 40g
  6. ★生はちみつ 20g

作り方

  1. 1

    ☆マークの各ナッツの分量を計ります。合計の量が100gを超えると、甘さ控えめになります。

  2. 2

    ★マークを鍋に入れて、そのまま中火で温めていきます。

  3. 3

    数分で写真の状態になります。

  4. 4

    ☆と★を一緒にして温めていきます。火加減は中火をキープします。

  5. 5

    ひたすら混ぜて、キャラメル色になったら、クッキングペーパーを敷いた天板において冷まします。よく冷えたら味見OKです！

  6. 6

    『ナッツ』の人気検索で一位になりました！皆様ありがとうございました！

  7. 7

    『話題のレシピ』に入りました！皆様ありがとうございました！

コツ・ポイント

・まったく難しくありません
・ナッツは通販でもよいし、近隣のスーパーで購入できます。
・火にかけているときは、目を離さないことです。
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初めまして。とあるレストランの本社で働いています。シェフたちの調理に対する情熱に感銘を受け、自分もそうなりたいと思っています。撮影はiPhone6です。
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