手づくり☆りんごチップス

北海道ファーマー
北海道ファーマー @cook_40042867

オーブンで作るサクサクのりんごチップス！砂糖は一切使わないので、りんごの自然な甘みだけがギュッと濃縮されています♪
このレシピの生い立ち
お義母さんからりんごをいっぱいいただいたので、保存食が作りたくてチャレンジしてみました♪

手づくり☆りんごチップス

カエルグミ's cooksnap of when they made 手づくり☆りんごチップス.
どんくん丸's cooksnap of when they made 手づくり☆りんごチップス.
ゆきき。's cooksnap of when they made 手づくり☆りんごチップス.
北海道ファーマー
北海道ファーマー @cook_40042867

オーブンで作るサクサクのりんごチップス！砂糖は一切使わないので、りんごの自然な甘みだけがギュッと濃縮されています♪
このレシピの生い立ち
お義母さんからりんごをいっぱいいただいたので、保存食が作りたくてチャレンジしてみました♪
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材料

りんご2個分
  1. りんご 2個
  2. シナモン お好み

作り方

  1. 1

    りんごを皮付きのまま4等分に切り、芯を取って3mmくらいにスライスする。

  2. 2

    クッキングペーパーを敷いた鉄板にりんごを並べ、120℃の低温で1時間15分焼き水分を飛ばす。※好みでシナモンをふっても◎

  3. 3

    焼いたりんごを、網の上で好みの固さになるまで乾燥させる。

コツ・ポイント

焼くときに焦げないように注意！時々オーブンをのぞいて様子を見てくださいね。
ブログ記事：http://ameblo.jp/tottetaberu/entry-10740547588.html
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北海道ファーマー
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脱サラして北海道で農業を始めました。◆農場ホームページ　http://www.ezurafarm.com/◆ブログ「採って食べる、大地のレシピ　http://ameblo.jp/tottetaberu/
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