卵、牛乳、パン粉をボールに入れて混ぜる
たまねぎはみじん切りにしておく

フライパンに油の半分をを熱し１のたまねぎを炒め合びきミンチも加えて塩こしょうをする。

２の粗熱がとれたら１のボールに入れて混ぜる

フライパンに残りの油を熱し３の卵液を入れて全体に大きくかき混ぜふたをして１～２分焼き裏返して中まで火を通す

切り分けてウスターソースとケチャップを混ぜたものをかけていただきます。