ブロッコリーとゆでたまごのサラダ

meguJJ
meguJJ @cook_40067646

ブロッコリーとゆでたまごだけの簡単サラダです。粒マスタード入りで家族に大好評でした。10/20話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
サラダを作ろうと思ったらブロッコリーしか残ってなかったので。

ブロッコリーとゆでたまごのサラダ

ブロッコリーとゆでたまごだけの簡単サラダです。粒マスタード入りで家族に大好評でした。10/20話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
サラダを作ろうと思ったらブロッコリーしか残ってなかったので。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2個
  2. ゆでたまご 2個
  3. マヨネーズ 大さじ2~3
  4. マスタード 大さじ2
  5. レモン 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに調味料を入れて混ぜて、野菜と切ったゆでたまごにからめます。

  2. 2

    何度も何度も作ってます^^
    はぁ~美味しい~♪

  3. 3

    ついでに糸で引き抜いてあげるときれいにカットできますよ。

  4. 4

    何度もつくれぽしてくださってありがとうございます♪

コツ・ポイント

ないです^^ゆでたまごの黄身が取れるので盛り付けの時気をつけるくらいですが、それはそれで美味しいです。

気になるようなら糸で引き抜くのもいいかもです。

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時間がある時に、レシピを更新しています。たいしたものは作っていませんが、良かったら覗いてみてください。
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